Honey!ハニー!!　　

酢好きの鈴木がオススメするお酢で酢。


浜松のトリイソースで有名な鳥居食品が作る「みかんde酢」






静岡県産のみかん100％で作られるというこのお酢。

とっても柔らかい感じで飲みやすく、ドレッシングにもしやすそうで酢。



酢の製造過程は、まず米と米麹とお水を発酵させてお酒を作り、さらに酢酸菌で発酵させて熟成させてお酢になるんですよねー。ああ、なんてロマンチックなんでしょうか( ´ ▽ ` )ﾉ


11月23日には、とれたて食楽部さん企画の「鳥居食品」＆「とんきい」工場見学もあるし、どんな風に作られてるか見てきます！楽しみー♩

興味のある方是非一緒に行きましょう
( ´ ▽ ` )ﾉ



ちなみに、Honey！ハニー!!では黒酢やブルーベリー酢、りんご酢を使ったジュースがありますよ～♪
もち、いまならみかん酢もありま酢！